Μπακαλιάρος παστός: “Ψάρι του βουνού” για την Ισπανία, “φτωχογιάννης” για την Ελλάδα
23 Μαρτίου 2024
Οι Βάσκοι της Ισπανίας ονόμαζαν τον παστό μπακαλιάρο “ψάρι του βουνού” επειδή κάλυπτε κατά μεγάλο μέρος τη διατροφή των κατοίκων της ενδοχώρας, οι οποίοι δεν
