
Κεσκιούλ: H πολίτικη κρέμα αμυγδάλου
Το κεσκιούλ (keşkül) είναι ένα παραδοσιακό γλυκό της Κωνσταντινούπολης (πολίτικη κουζίνα) και ανήκει στην κατηγορία των κρεμωδών επιδορπίων. Συχνά το λέμε και «πολίτικη κρέμα αμυγδάλου». Συνταγή

Το κεσκιούλ (keşkül) είναι ένα παραδοσιακό γλυκό της Κωνσταντινούπολης (πολίτικη κουζίνα) και ανήκει στην κατηγορία των κρεμωδών επιδορπίων. Συχνά το λέμε και «πολίτικη κρέμα αμυγδάλου». Συνταγή

Η φιστικιά κατάγεται από το Ιράν, αλλά πλέον καλλιεργείται στην Ασία, την Αμερική και στις Μεσογειακές χώρες. Είναι προϊόν Π.Ο.Π. και όλοι το γνωρίζουμε σαν

Το φθινόπωρο είναι η εποχή που τα φιστίκια έχουν την τιμητική τους. Τα φυστίκια είναι πλούσια πηγή φυτικής στερόλης και προσφέρουν στον οργανισμό εξαιρετικά και
Για να παρέχουμε τις καλύτερες εμπειρίες, χρησιμοποιούμε τεχνολογίες όπως τα cookies για την αποθήκευση ή/και την πρόσβαση σε πληροφορίες συσκευής. Η συναίνεση σε αυτές τις τεχνολογίες θα μας επιτρέψει να επεξεργαζόμαστε δεδομένα όπως η συμπεριφορά περιήγησης ή μοναδικά αναγνωριστικά σε αυτόν τον ιστότοπο. Η μη συναίνεση ή η ανάκληση της συγκατάθεσης μπορεί να επηρεάσει αρνητικά ορισμένα χαρακτηριστικά και λειτουργίες.