Κεσκιούλ

Το κεσκιούλ (keşkül) είναι ένα παραδοσιακό γλυκό της Κωνσταντινούπολης (πολίτικη κουζίνα) και ανήκει στην κατηγορία των κρεμωδών επιδορπίων. Συχνά το λέμε και «πολίτικη κρέμα αμυγδάλου». Συνταγή