Το Σάββατο του Λαζάρου κόβουμε το 6ο ποδαράκι της Κυρά Σαρακοστής, τελειώνει η “κουφή ή βουβή εβδομάδα” και μπαίνουμε στην Κυριακή των Βαϊων και στην
Μπήκε για τα καλά η άνοιξη και η φράουλα έχει την τιμητική της. Εκτός από ένα πεντανόστιμο φρούτο είναι και πηγή έμπνευσης για όσους αγαπούν
Μπήκε η Άνοιξη και οι τόποι μας γέμισαν ανθισμένες αμυγδαλιές. Η Μαίρη Παναγάκου στο σημερινό της άρθρο μας παρουσιάζει την ιστορία της αμυγδαλιάς μέσα στο
Η λέξη κληρονομήθηκε από τους Βενετσιάνους και το “brodetto” τους πέρασε στην ντόπια διάλεκτο σαν “ψάρι Μπουρδέτο”. Η μετάφραση στα Ελληνικά είναι ζωμός-σούπα. Στην Κέρκυρα
Είναι πασίγνωστη η συνήθεια που επικρατεί σχεδόν σε όλο τον κόσμο να λέγονται ψέματα και να προσπαθούν να ξεγελάσει ο ένας τον άλλο την ημέρα
Οι Βάσκοι της Ισπανίας ονόμαζαν τον παστό μπακαλιάρο “ψάρι του βουνού” επειδή κάλυπτε κατά μεγάλο μέρος τη διατροφή των κατοίκων της ενδοχώρας, οι οποίοι δεν
Ο μπακαλιάρος είναι από τα φαγητά που έχουν ταυτιστεί με την 25η Μαρτίου και δε θα μπορούσε να λείπει από το τραπέζι του κάθε Έλληνα
Χαλβάς Κωνσταντινουπολίτικος. Μια συνταγή από την Μαίρη Παναγάκου την μαγείρισσα της καρδιάς μας, που δε θα μπορούσε να λείπε από το τραπέζι της Σαρακοστής και
Τριήμερο Καθαράς Δευτέρας και ήδη η χώρα βαδίζει σε ρυθμούς καρναβαλιού, γλεντιού αλλά και νηστείας. Όπως πάντα την τιμητική του στο σαρακοστιανό τραπέζι έχει ο Χαλβάς ο
Οι Απόκριες όπως παντού, είναι και στην Ελλάδα περίοδος ευθυμίας και διασκεδάσεων. Η Μαίρη Παναγάκου να μιλά για τις Απόκριες και όσα πρέπει να ξέρουμε
![[359309] ΔΡΩΜΕΝΑ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΟ ΑΘΗΝΑΙΩΝ (ΚΩΣΤΑΣ ΤΖΟΥΜΑΣ/eurokinissi)](https://b1933848.smushcdn.com/1933848/wp-content/uploads/2024/03/5808004-1024x683.jpg?lossy=2&strip=1&webp=1)
Τσικνοπέμπτη σήμερα και η Μαίρη Παναγάκου, μας μιλάει για την μέρα ορόσημο πριν από τις Απόκριες. Η δεύτερη Κυριακή των Απόκρεω λέγεται “κρεατινή ή ολόκριγια”,
Η Κυρία Μαίρη Δευτεριάτικα, μας παρουσιάζει μια ξεχωριστή συνταγή για μικρούς και μεγάλους, μπισκότα με κουκουνάρι. Υλικά (για 1 περίπου κιλό) 35 γρ βούτυρο αγελάδος
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας προσφέρει μία καλύτερη εμπειρία.