Μπήκαμε στην Μεγάλη Εβδομάδα και ήδη τα σπίτια μας μύρισαν με πασχαλινά εδέσματα. Η Μαίρη Παναγάκου μας θυμίζει τα πασχαλινά έθιμα του τόπου μας ξεκινώντας
Μαζί με το τσουρέκι και τα κόκκινα αυγά, τα Σμυρνέικα κουλουράκια είναι πλέον για πολλά νοικοκυριά αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομικής τους εθιμοτυπίας. Ψήστε τα, να
Αρνάκι “κλέφτικο” μια νόστιμη συνταγή για το Πασχαλινό τραπέζι από την Μαίρη Παναγάκου. Υλικά 1 αρνίσιο μπούτι σε μερίδες 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 λεμόνι 1
Από το αυγό δημιουργήθηκε ο κόσμος. Αυτή είναι η απάντηση σε αυτούς που αναρωτιούνται αν προηγήθηκε το αυγό ή η κότα. Ασφαλώς προηγήθηκε το αυγό!
Έρχεται το Πάσχα και η μέρα δεν επιβάλλει μόνο κοκορέτσι και αρνί αλλά και νόστιμα Γαρδουμπάκια. Η Μαίρη Παναγάκου μας παρουσιάζει μια νόστιμη συνταγή που
Το τσουρέκι είναι το παραδοσιακό γλυκό ψωμί το οποίο έχει διάφορες ονομασίες ανά τον κόσμο. Στην Αρμενία ονομάζεται “τσορέκ”, στη Βουλγαρία “κοζουνάκ”, στη Ρουμανία “κοτσονάκ”
Πάσχα στην Ανδαλουσία! Της Δέσποινας Μακρινού Απ’ τους μακρινούς έρχονται τόπους του πόνου. Άι, ανοιχτέ Γουαδαλκιβίρ. Και παν σ’ ένα λαβύρινθο. Αγάπη, κρύσταλλο και πέτρα.
Μπορεί τα τελευταία χρόνια να κάνουν την εμφάνισή τους πολύχρωμα αυγά με σχέδια, ωστόσο τα κόκκινα αυγά είναι αυτά που συμβολίζουν τις ημέρες του Πάσχα. Αν και
Η Ελληνική παράδοση θέλει τα τσουρέκια, τα κουλουράκια και το βάψιμο των κόκκινων αυγών να ετοιμάζονται τη Μεγάλη Πέμπτη και τις νοικοκυρές να μην ασχολούνται
Πάσχα χωρίς νηστίσιμα κουλουράκια δεν γίνεται. Η Κυρία Μαίρη ξέρει, και μας παρουσιάζει την πιο εύκολη συνταγή που θα συναρπάσει μικρούς και μεγάλους και αυτό
Σύμφωνα με την πρόγνωση της ΕΜΥ Ο καιρός μέχρι το Πάσχα Την Μεγάλη Τετάρτη, αναμένονται λίγες νεφώσεις τοπικά αυξημένες στα ανατολικά, στα νότια και τις μεσημβρινές
Αυξημένη, σε σχέση με πέρυσι, αναμένεται να είναι η τιμή του παραδοσιακού οβελία, ενόψει Πάσχα. Κάποιοι θα περιορίσουν άλλες αγορές για να καταφέρουν να βάλουν τον οβελία στο