Πορτοκάλι και νεράντζι: Οφέλη και διατροφική αξία
10 Ιανουαρίου 2023
γράφει η Μαίρη Παναγάκου Πολλά είναι τα οφέλη που έχουν τα δύο αυτά εσπεριδοειδή, τα οποία δρουν ως “γιατρικά” σε πολλές περιπτώσεις. Το πορτοκάλι είναι
γράφει η Μαίρη Παναγάκου Πολλά είναι τα οφέλη που έχουν τα δύο αυτά εσπεριδοειδή, τα οποία δρουν ως “γιατρικά” σε πολλές περιπτώσεις. Το πορτοκάλι είναι
γράφει η Μαίρη Παναγάκου Το σπάσιμο του ροδιού, έθιμο της Πελοποννήσου Το πρωί της Πρωτοχρονιάς, η οικογένεια πηγαίνει στην εκκλησία και ο νοικοκύρης κρατάει στην
Δεν νοείται αρραβώνας, γάμος, γέννηση, βάφτιση στη Μάνη χωρίς να προσφερθούν δίπλες. Με τα χρόνια, προσφέρονται και στις μεγάλες γιορτές, Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά και Πάσχα. Έφτιαχναν
Υλικά 650 γρ φρέσκο βούτυρο 500 γρ ζάχαρη άχνη ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 βανίλιες 1 κ γλ μαχλέπι σε σκόνη 1/2 κ γλ μαστίχα
Γράφει η Μαίρη Παναγάκου Στα παλιά και όμορφα χρόνια, οι άνθρωποι συνήθιζαν να τοποθετούν ένα πολύ μεγάλο κούτσουρο στο τζάκι, τη μεγαλύτερη νύχτα του χρόνου.
Γράφει η Μαίρη Παναγάκου Υλικά τα συκωτάκια της γαλοπούλας, ή κότας, ψιλοκομμένα ή 250 γρ μοσχαρίσιο ή κιμά κοτόπουλου 6-7 κ σ ελαιόλαδο 1 φλ
Υλικά για 10-12 άτομα 1 γαλοπούλα περίπου 3 κιλά 1 κ σ φρέσκο δεντρολίβανο 1 κ σ θυμάρι 1 κ σ θρούμπι 1 κ γλ
Για να ψήσετε τη γαλοπούλα ολόκληρη στο φούρνο υπολογίστε 60′ για κάθε κιλό στους 160ο C Με γέμιση στο φούρνο, υπολογίστε 50′-60′ για κάθε κιλό
Αρχαίοι Έλληνες, Ρωμαίοι και Αιγύπτιοι απέδιδαν υπερφυσικές ιδιότητες στα έλατα, επειδή διατηρούν το πράσινο χρώμα τους στη διάρκεια του χειμώνα. Το έλατο μετατράπηκε σε χριστιανικό
Υλικά 1 κιλό φρέσκο βούτυρο (κατά προτίμηση γίδινο) σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ τσ καλής ποιότητας ελαιόλαδο 1/2 φλ τσ ζάχαρη άχνη για τη ζύμη
Για την ορθοδοξία, τα Χριστούγεννα έχουν εκτός από τον θρησκευτικό χαρακτήρα και βαθιά ανθρωπολογική σημασία. Με έθιμα και παραδόσεις που έχουν τις ρίζες τους στο